Testata: Il Nuovo Torrazzo
La Confraternita del Tortello Cremasco s'appre-sta a festeggiare il suo primo decennio! Nata nel 2015 a Crema con l'obiettivo di tutelare, valorizzare e promuovere il Tortello Cremasco, lo farà ufficial-mente oggi, sabato 18 ottobre, con un'intera gior-nata di festeggiamenti e iniziative. ll Direttivo ha convocato soci, amici e simpatiz-zanti, sin dalle ore 9, per una colazione alla Casa del Pellegrino di Santa Maria; seguirà una visita al-la basilica bramantesca. Alle ore 10.30 ci si ritroverà, invece, alle Mura Venete.per un breve tour guida-to - ad anello - verso il centro storico, toccando i punti di maggior interesse. Al termine della visita guidata il momento istituzionale in municipio. Alle ore 13.30 il rientro al parcheggio delle Mura per par-tire in cordata verso il ristorante "Da Rosetta" nella frazione Passarera di Capergnanica. Chiaramente il pranzo sarà a base di piatti tipici cremaschi e del ter-ritorio, con un focus sul Re Tortello Cremasco. Du-rante la conviviale, scambio di doni, presentazione della Confraternita del Tortello tra presente e futu-ro, e del piatto tipico: saranno presenti il Direttivo, i soci e le rappresentanze delle istituzioni. Alle cerimonie per l'importante traguardo sono state invitate tutte le confraternite d'Italia aderenti alla Fice, che raggruppa le Confraternite enogastro-nomiche dell'intera Penisola. LG
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