Testata: La Provincia
CREMA Duplice iniziativa della Confraternita del Tortello Cremasco. Durante l'ultima conviviale, tenutasi a Quintano al ristorante Rosary, il gran maestro Roberta Schira ha consegnato un assegno da 2.000 euro alla Fondazione Alba Anffas Crema, rappresentata nell'occasione dalla vicepresidente Daniela Martinenghi. Il contributo, come ha spiegato q u es t ’ultima ai soci e agli ospiti presenti, sarà destinato a uno dei servizi innovativi per le persone con disabilità, che stanno per partire. A seguire, al bar del Museo, è stato presentato il Caffè Cremaschino, ideato dalla Confraternita. Saranno due i locali della città che per primi lo proporranno: la Torrefazione di via Mazzini e il bar City Caffè di via Matteotti. Le socie della Confraternita Luciana Groppelli (ideatrice) e Annalisa Andr eini (coordinatrice del progetto) hanno illustrato agli ospiti la ricetta originale, poi preparata dagli studenti della classe quarta del Cr.Forma, con i docenti Davide Carminati e Giordano Pagliari. Al Cremaschino è stato affiancato un biscotto a forma di tortello, chiamato Spisighì. In arrivo il logo.
Allegati
- Scarica articolo (106 kB)